A.收入
B.家庭
C.年龄
D.人口流动

A.标准化
B.具特色
C.价格便宜
D.规模较大
E.服务简单

A.经营管理者的政治面貌情况
B.经营管理者自身基本素质情况
C.经营管理者自身财力状况
D.经营管理者人脉关系与社会关系资源
E.经营管理者的事业心

A.企业的经营目标标准
B.企业的区域标准
C.企业的管理标准
D.企业的服务标准
E.企业的生产标准

A.厨师岗位职责
B.餐饮物品采购及仓库保管人员的岗位职责
C.工程设备维护保养人员的岗位职责
D.传菜服务的岗位职责
E.安保人员的岗位职责

A.酒店餐厅
B.酒店咖啡厅
C.宴会厅
D.客房用餐服务
E.快餐店

A.社会餐馆
B.酒店餐厅形式
C.团体供餐企业
D.俱乐部餐厅
E.餐饮外卖服务

A.直接面对用餐客人的服务性工作岗位
B.间接面对用餐客人的服务性工作岗位
C.一次性面对用餐客人的服务性岗位
D.位于餐企业后台，制作餐饮产品保证餐饮业正常运营的生产与保障性岗位
E.康乐服务性岗位

A.生产方面
B.销售方面
C.服务方面
D.环境方面
E.生活方面

A.无形性
B.一次性
C.同步性
D.差异性
E.有形性

A.正规式餐厅
B.风味餐厅
C.专门化餐厅
D.标准化餐厅