A.公用空间
B.储藏空间
C.配餐空间
D.外卖空间

A.光线的强度
B.光源的形式
C.电灯的类型
D.空间的大小

A.追求美观与实用
B.显示卫生与清洁
C.方便管理与服务
D.与建筑造型协调

A.1：1
B.1：2
C.1：3
D.1：4

A.最低
B.适中
C.较高
D.最高

A.顶楼
B.中层
C.底楼
D.地下

A.目标市场原则
B.容易接近原则
C.综合配套原则
D.利润最大原则

A.10分钟
B.15分钟
C.20分钟
D.25分钟

A.餐位上座率
B.餐饮成本率
C.餐饮利润率
D.餐饮费用率

A.营业收入计划
B.营业成本计划
C.营业费用计划
D.营业服务计划

A.产品价格策略
B.产品策略
C.销售渠道策略
D.促销策略