单项选择题

属于干炒牛河风味特点的是（）。

A.美观大方
B.筋道鲜香
C.色泽亮丽
D.香脆酥软

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单项选择题

干炒牛河的原料籼米需要（）g。

A.350
B.450
C.550
D.500

单项选择题

干炒牛河是（）沙河粉中的著名品种之一。

A.广东
B.云南
C.河南
D.重庆