问答题

【简答题】简述肉豆蔻的用途。

答案：常用于调肉馅，调制大小红肠，以及用做西点和土豆菜肴的调味料。

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【简答题】简述番芫茜的用途。

答案：番芫茜叶子可用于普通烹调，籽用做咖喱的原料或加入含酒精的原料中。

【简答题】简述鼠尾草的用途。

答案：常用于填充馅料中，特别是猪肉或鸭肉；也可用于炖及砂锅，可除去猪，羊肉的臭味。