单项选择题X 纠错
A.糖 B.淀粉 C.无机盐 D.脂肪
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单项选择题
A.芡汁 B.番茄汁 C.胡萝卜汁 D.柠檬汁
A.菜熟得快 B.菜好吃 C.菜卫生 D.有营养
判断题
A.清汤 B.毛汤 C.奶汤 D.开水
A.杏元鸡脚炖海狗 B.飞龙汤 C.干烧裙边 D.黄焖着甲
A.蛋制品 B.乳制品 C.豆制品 D.面制品
A.腾冲大救驾 B.潮州护国菜 C.太原半炉鸡 D.洛阳刘秀羹
A.冰糖 B.黄栀子 C.砂仁 D.黄酱
A.煮蒸炸 B.蒸煮炸 C.煮蒸烤 D.蒸煮烤
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