（1）纠正病因，及时查明造成营养不良特别是B族维生素不足的原因，并加以纠正。如慢性酒精中毒者，应在严格监护下彻底戒酒。
（2）及早补充必需的营养素，调整食物结构，添加含B族维生素丰富的食物，如粗粮，豆类，瘦肉，动物肝脏，肾脏，新鲜蔬菜等。
（3）治疗饮食食谱增加含B族维生素高的食物。