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参考答案:

(1)高热能、高蛋白饮食,每天供给10.46-14.64mg(2500-3500kcal)为宜,蛋白质每天100-150克,以补充经肠丢失的蛋白质。
(2)丰富的维生素和矿物质,特别应补充足量的B族维生素,以及铁和钙等矿物质及微量元素。
(3)补足水分,每天应供给1200-1600ml,若腹泻失水过多者,应辅以输液治疗。

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