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参考答案:

(1)低脂少渣饮食,每天脂肪40克左右。应给少渣,少纤维的食物。
(2)高蛋白、高热能,每天蛋白质100克左右。热能10.46-12.55MJ/d(2500-3000kcal)。
(3)禁忌食物,如粗粮、生冷瓜果、凉拌菜等,含食物纤维多的韭菜、芹菜、榨菜等;坚硬不易消化的肉类如火腿、香肠、腌肉等;刺激性食物如辣椒、烈酒、芥末、辣椒粉,以及肥肉,油酥点心等高脂肪食物。

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