A.酵母病害
B.乳酸菌病害
C.氧化病害

A.平淡的
B.凉爽的
C.发青的
D.无力收缩的

A.硫味
B.硫化氢味
C.臭鸡蛋味
D.煮味

A.煮味
B.焦味
C.哈喇味
D.硫化氢味

A.香气
B.口感滋味
C.典型性
D.颜色

A.咸味
B.酸味
C.苦味
D.涩味

A.分级品评
B.产品评优
C.质量检验品评
D.分析品评

A.白葡萄酒≤1.0g/L
B.干葡萄酒≤1.0g/L
C.半干葡萄酒≤1.0g/L
D.甜葡萄酒≤2.0g/L

A.白葡萄酒≤250mg/L
B.桃红葡萄酒≤250mg/L
C.红葡萄酒≤400mg/L
D.甜葡萄酒≤500mg/L

A.白葡萄酒≥16.0g/L
B.桃红葡萄酒≥17.0g/L
C.红葡萄酒≥18.0g/L
D.甜葡萄酒≥19.0g/L

A.标签
B.挥发酸
C.卫生要求
D.铁