多项选择题X 纠错
A.气味的累加作用 B.气味的协同作用 C.气味的融合作用 D.气味的掩盖作用
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多项选择题
A.怡悦度 B.浓郁度 C.纯正度 D.刺激度
A.烟台 B.昌黎 C.沙城 D.贺兰山东麓
A.酸味 B.甜味 C.涩味 D.辣味
A.硫味 B.臭味 C.蒜味 D.臭鸡蛋味
A.乙醇 B.甘油 C.酒石酸 D.干浸物
A.甜味 B.酒香 C.热感 D.涩味
A.类黄酮 B.儿茶素 C.花色素 D.丹宁
A.酒石酸 B.苹果酸 C.琥珀酸 D.柠檬酸
A.乙醇 B.甘油 C.葡萄糖 D.果糖
A.感官分析技术 B.感官分析方法 C.葡萄酒基础知识 D.感官分析结果的科学统计与分析
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