A.蛋白质水解有内肽酶
B.氨基酸能被吸收
C.2~3个短肽能被吸收
D.唾液中有蛋白酶
E.小肠中的蛋白酶由肝脏分泌

A.总脂肪小于总能量的30%
B.饱和脂肪酸占总能量8~10%
C.多不饱和脂肪酸占总能量7~10%
D.单不饱和脂肪酸占总能量7~10%
E.单不饱和脂肪酸占总能量10~15%

A.食物块大，咀嚼少，进食速度快
B.看电视时不吃东西
C.睡前进食
D.适度节食
E.不过多进食

A.食物块大，咀嚼少、进食速度快
B.边看电视边进食
C.睡前进食
D.以吃东西作为缓解压力和紧张情绪的手段
E.进食频率低（一日少于三餐）

A.增加餐次
B.不吃主食
C.控制总能量
D.降低膳食蛋白质比例
E.适当降低膳食脂肪供能比例

A.骨吸收作用增强，骨量不断丢失
B.血脂异常
C.糖代谢异常
D.高血压
E.冠心病的发生率和死亡率均高于男性

A.肝脏功能降低
B.胰岛分泌功能增加
C.免疫组织和细胞减少
D.心率减慢，血管硬化
E.肾功能降低

A.婴儿的肠与身高的比例远高于成人
B.肠肌层薄弱，通透性强，吸收功能好
C.肠黏膜绒毛较少
D.胰淀粉酶和胰脂酶活力均较弱
E.6个月时胰淀粉酶活力才达到成人水平

A.乳腺管发育
B.乳头及乳晕发育
C.腺胞发育
D.乳房体积变大
E.乳汁分泌

A.补偿妊娠分娩时的营养素损失
B.促进器官系统功能的恢复
C.分泌乳汁
D.储备脂肪
E.体力活动增加

A.雌激素水平急剧下降
B.催乳素水平急剧上升
C.婴儿对乳头的吸吮
D.家人对产妇的安抚
E.母子的接触