A.鲜红
B.浅红
C.浅白
D.棕红

A.虾子酱
B.沙司酱
C.草莓酱
D.甜面酱

A.葱姜
B.卤汁
C.盛器
D.香料袋

A.汤清不浑
B.汤白如奶
C.汤稠不浑
D.汤清见底

A.本色美
B.主料美
C.配料美
D.调料美

A.香菇
B.干贝
C.鱿鱼
D.玉兰片

A.质紧
B.质嫩
C.肉厚实
D.肉紧实

A.猪肺
B.猪肚
C.猪脑
D.猪舌

A.炒
B.熘
C.汆
D.蒸

A.干货原料
B.植物性原料
C.动物性原料
D.家畜类原料

A.吸水
B.吸油
C.膨松
D.去杂质