单项选择题X 纠错
A.猪肺 B.猪肚 C.猪脑 D.猪舌
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单项选择题
A.炒 B.熘 C.汆 D.蒸
A.干货原料 B.植物性原料 C.动物性原料 D.家畜类原料
A.吸水 B.吸油 C.膨松 D.去杂质
A.花色 B.色调 C.温度 D.光度
A.猪里脊 B.猪奶脯 C.猪颈肉 D.猪五花肉
A.特征 B.要求 C.目的 D.内容
A.皮酥肉嫩 B.外焦里嫩 C.入口即化 D.鲜香可口
A.职业活动 B.社会活动 C.生产活动 D.商业活动
A.职业精神 B.职业标准 C.职业道德 D.职业愿景
A.酿苹果 B.干烧鱼 C.葫芦鸡 D.冬瓜盅
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