单项选择题X 纠错
A.烹调用途 B.鱼的雌雄 C.鱼的档次 D.鱼的生长期
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单项选择题
A.水分子 B.渗透作用 C.浸透作用 D.盐的压力
A.鱼的形状 B.胆汁破损 C.鱼肠割断 D.鱼皮开裂
A.鲜美 B.酸甜 C.甜酸 D.醇厚
A.翅膀 B.脖子 C.身体 D.爪子
A.减弱 B.减少 C.增强 D.增量
A.浸发 B.焖发 C.蒸发 D.泡发
A.冷水 B.温水 C.热水 D.盐水
A.原料 B.牛肉 C.羊肉 D.猪肉
A.摔死 B.酒醉 C.刀杀 D.浸水
A.旺火热油锅 B.小火热油锅 C.中火温油锅 D.热锅温油
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