单项选择题X 纠错
A.团结协作 B.相互学习 C.爱岗敬业 D.讲究公德
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单项选择题
A.动物原料 B.水产原料 C.植物原料 D.茸泥胶状原料
A.泡打粉 B.淀粉 C.面粉 D.酵肥
A.质软 B.质糯 C.质嫩 D.质酥
A.脂肪 B.水分 C.矿物质 D.呈鲜物质
A.有腥味 B.有异味 C.不新鲜 D.以上均是
A.蛋清糊 B.雪衣糊 C.全蛋糊 D.水粉糊
A.温油 B.凉油 C.热油 D.旺油
A.较细 B.较粗 C.较大 D.较多
A.馅料 B.肉料 C.生料 D.熟料
A.孝敬父母 B.口出脏言 C.夫妻恩爱 D.尊老爱幼
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