单项选择题X 纠错
A.表现形式 B.外在表现 C.内在表现 D.艺术形式
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单项选择题
A.扒三白 B.蚝油牛柳 C.宫保鸡丁 D.蜜汁雪梨
A.主料 B.配料 C.辅料 D.组配菜肴
A.丰满 B.制作 C.烹调 D.丰富
A.断气 B.气等火 C.人等火 D.断水
A.1 B.2 C.4 D.8
A.干煸 B.油煸 C.滑炒 D.焖煸
A.要求 B.环境 C.前提 D.条件
A.操作台干净 B.操作台整齐 C.操作台要大 D.操作台要小
A.霉菌 B.大肠菌 C.酵母菌 D.肠道致病菌
A.复杂性 B.社会性 C.一般性 D.多样性
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