单项选择题X 纠错
A.宫保鸡丁 B.西湖醋鱼 C.北京烤鸭 D.葱爆羊肉
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单项选择题
A.咸鲜酸辣香兼备 B.麻咸酸辣香兼备 C.酸鲜咸甜辣兼备 D.咸酸辣甜香兼备
A.调料 B.馅料 C.生料 D.熟料
A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质 D.维生素
A.比例 B.内容 C.多少 D.条件
A.叶黄素 B.姜黄素 C.核黄素 D.胡萝卜素
A.肉 B.鱼 C.蛋 D.家畜
A.前期 B.后期 C.中期 D.晚期
A.主料 B.配料 C.调料 D.燃料
A.剞刀法 B.拉刀片 C.推刀片 D.抖刀片
A.5:1 B.3:1 C.6:1 D.1:1
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