单项选择题X 纠错
A.围边 B.盖面 C.垫底 D.衬托
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单项选择题
A.洗涤干净 B.摘剔干净 C.消毒处理 D.盐水浸泡
A.烹调 B.加热 C.调味 D.配菜
A.宽 B.少 C.浑 D.紧
A.冷水 B.温水 C.热水 D.碱水
A.加热 B.煮制 C.卤制 D.酱制
A.色泽金黄 B.外焦里嫩 C.干香味醇 D.以上均是
A.8:2、7:3、7:4、4:6 B.1:9、3:7、5:5、4:6 C.9:1、8:2、7:3、6:4 D.1:9、2:8、4:6、3:7
A.不同 B.相同 C.相等 D.相互
A.成形 B.成材 C.成丝 D.成片
A.道德 B.声誉 C.人格 D.思想品德
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