单项选择题X 纠错
A.清炒 B.软炒 C.滑熘 D.滑炒
你可能喜欢
单项选择题
A.烧 B.扒 C.焖 D.爆
A.腹下 B.腹外 C.腹上 D.腹腔中
A.菜点数量 B.原料成本 C.配料成本 D.调料成本
A.炸制时间 B.成熟时间 C.存放时间 D.加工时间
A.100℃ B.102℃ C.110℃ D.115℃
A.心肌 B.平滑肌 C.随意肌 D.不随意肌
A.香油 B.大油 C.葱油 D.蚝油
A.刀工 B.味型 C.色泽 D.热锅
A.卤汁 B.口味 C.色泽 D.汁量
A.洁白 B.红亮 C.金黄 D.黄红
赞题库-搜题找答案
（已有500万+用户使用）
无需下载 立即使用
版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved
