单项选择题X 纠错
A.采购 B.保管 C.领用 D.预定
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单项选择题
A.糟熘 B.滑熘 C.软熘 D.糖醋熘
A.水 B.奶汤 C.清汤 D.毛汤
A.相间 B.相连 C.相接 D.相近
A.心肌 B.横纹肌 C.平滑肌 D.竖纹肌
A.工艺 B.条件 C.内容 D.方法
A.冷冻肉 B.冷却肉 C.新鲜肉 D.自溶肉
A.40 B.48 C.50 D.56
A.向锅内浇水 B.用锅盖灭火 C.关闭燃气灶 D.用灭火毯灭火
A.发蛋糊 B.高丽糊 C.雪衣糊 D.以上均是
A.文化水平 B.道德水平 C.职业技能 D.思想觉悟
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