单项选择题X 纠错
A.软质面包 B.松质面包 C.硬质面包 D.脆皮面包
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单项选择题
A.糖 B.油脂 C.蛋、奶 D.膨松剂
A.20~25℃ B.25~30℃ C.30~35℃ D.35~40℃
A.热能吸收更快 B.热能传递更快 C.二氧化碳气体的溢出 D.水气的溢出
A.短于 B.长于 C.基本等于 D.视品种不定,有时长于
A.冷藏冰箱内 B.冷冻冰箱内 C.室温 D.通风干燥处
A.虫害侵染 B.传染病菌感染 C.潮湿天气 D.寒霜
A.低和短 B.低和长 C.高和短 D.高和长
A.向下施力 B.向前施力 C.向后施力 D.左右施力
A.圆形银盘 B.长方形银盘 C.镜盘 D.瓷制盘
A.面条 B.馒头 C.面包 D.饼干
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