A、壶盖有损伤
B、壶身破损
C、滤网间隙过大
D、支架松动

A、上壶
B、胶圈
C、滤纸
D、下壶

A、“请慢走”
B、“没问题”
C、“对不起”
D、“好的”

A、“不知道”
B、“没问题”
C、“对不起”
D、“请让开”

A、提供参考意见
B、礼貌地催促
C、适当地介绍产品
D、随时准备记录

A、马上收回账单
B、马上重开账单
C、到收款台重新核对更正或重开账单
D、当着客人面更正账单

A、杯具造型与咖啡出品质量有关
B、杯具容量可作为选择依据
C、杯具厚度可作为选择依据
D、杯具材质与咖啡出品质量无关

A、每天至少进行一次的反冲洗
B、每天至少进行一次的反冲洗，每周至少进行一次使用专业清洁药粉的反冲洗
C、每周进行一次反冲洗，并用专用清洁药粉清洗
D、每周进行一次用专用清洁药粉的反冲洗

A、保证温杯托盘的清洁
B、将杯具先用热水加温后立即置于温杯托盘上
C、杯具应干燥无水渍
D、杯具的杯口应朝下

A、盐水
B、清水
C、酒精
D、消毒水

A、擦拭冲泡手柄的抹布可以擦拭咖啡杯
B、擦拭冲泡手柄的抹布可以擦拭粉锤
C、擦拭咖啡杯的口布可以放在蒸汽喷头下
D、清洁蒸汽喷头的抹布放在洁净的台面上