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A.氟斑牙
B.氟骨症
C.骨质疏松
D.大脖子病

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单项选择题

A.呼吸道;肺部
B.消化道和呼吸道;肺部
C.消化道;肝脏和肺部
D.消化道和呼吸道;肾脏和肝脏

问答题

简述“等同或相似原则”。

参考答案:该原则要求对转基因食品从营养与毒理学两方面进行个案评价1)SAFEST1与传统食品极其相同或相似。相同与相似系指与传统食...

问答题

简述FAO/WHO联合专家评议会的原则。

参考答案:1)安全性评价应以科学为依据,慎重与灵活相结合,考虑适用性(即重视个案分析),适应生物技术的发展。2)任何转基因食品的安...

问答题

简述IFBC的原则。

参考答案:

1)了解被评价食品的遗传学背景与基因改造方法;
2)检测食品中可能存在的毒素;
3)进行毒理学实验。

问答题

试述“实质等同性”原则。

参考答案:1)以食品在预期状况下使用不会对人造成伤害为基础,前提是:以传统方法生产和使用的食品被认为是安全的,这是依据人们长期的经...

问答题

分析转基因食品的生物特性?

参考答案:1)在对转基因食品进行安全性评价时,首先要对原料的生物学特性进行分析。2)分析的内容主要包括了供体、受体、载体和目标基因...

问答题

简述吸虫病的控制和预防措施。

参考答案:改进烹调方法和饮食习惯;严格淡水鱼虾加工卫生;加强人畜粪便管理;禁止用生鱼虾喂养猫、狗和猪,定期对动物驱虫。加强卫生宣传...
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