A.碳水化合物
B.脂类
C.蛋白质
D.B族维生素

A.姜黄素
B.胡萝卜素
C.红曲
D.柠檬黄

A.钙
B.维生素
C.蛋白质
D.碳水化合物

A.维生素C
B.维生素A
C.维生素B1
D.维生素E

A.鸡蛋
B.牛肉
C.大米
D.大豆

A.大豆球蛋白
B.卵黄蛋白
C.卵白蛋白
D.肉皮中的胶质蛋白
E.肉中的白蛋白

A.降低营养素的损失
B.增加营养素的损失
C.使菜肴不熟
D.细菌不能被杀灭

A.标准体重（kg）=身高（cm）—90
B.标准体重（kg）=身高（cm）—95
C.标准体重（kg）=身高（cm）—105
D.标准体重（kg）=身高（cm）—100