问答题X 纠错
1）未建立或者落实食品安全管理制度的；
2）未按要求配备食品安全管理人员、专业技术人员，或者未组织食品安全知识培训的；
3）未制定食品安全事故处置方案的；
4）未按食用农产品类别实行分区销售的；
5）环境、设施、设备等不符合有关食用农产品质量安全要求的；
6）未按要求建立入场销售者档案，或者未按要求保存和更新销售者档案的；
7）未如实向所在地县级食品药品监督管理部门报告市场基本信息的；
8）未查验并留存入场销售者的社会信用代码或者身份证复印件、食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件的；
9）未进行抽样检验或者快速检测，允许无法提供食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件的销售者入场销售的；
10）发现食用农产品不符合食品安全标准等违法行为，未依照集中交易市场管理规定或者与销售者签订的协议处理的；
11）未在醒目位置及时公布食用农产品质量安全管理制度、食品安全管理人员、食用农产品抽样检验结果以及不合格食用农产品处理结果、投诉举报电话等信息的。
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问答题
多项选择题
A.销售者销售未按规定进行检验的肉类
B.销售者未按要求配备与销售品种相适应的冷藏、冷冻设施
C.批发市场开办者未与入场销售者签订食用农产品质量安全协议，经责令改正，仍拒不改正的
D.未按要求建立入场销售者档案，或者未按要求保存和更新销售者档案的
多项选择题
A.上级食品药品监督管理部门
B.所涉地同级食品药品监督管理部门
C.农业行政部门
D.出入境检验检疫部门
多项选择题
A.被抽查人对快速检测结果有异议的，可以自收到检测结果时起24小时内申请复检
B.复检费用由发布抽检任务的市、县级食品药品监督管理部门承担
C.复检费用由申请人承担
D.复检也可以采用快速检测方法
多项选择题
A.县级以上地方食品药品监督管理部门应当将食用农产品监督抽检纳入年度检验检测工作计划
B.县级以上地方食品药品监督管理部门应当对食用农产品进行定期或者不定期抽样检验，并依据有关规定公布检验结果
C.市、县级食品药品监督管理部门可以采用国家规定的快速检测方法对食用农产品质量安全进行抽查检测
D.采用快速检测方法测定确定食用农产品不符合食品安全标准的，可以作为行政处罚的依据
多项选择题
A.应如实记录日常监督检查结果、违法行为查处等情况，依法向社会公布并实时更新
B.对有不良信用记录的集中交易市场开办者、销售者、贮存服务提供者增加监督检查频次
C.对信用记录良好的集中交易市场开办者、销售者、贮存服务提供者可适当减少监督检查频次
D.将违法行为情节严重的集中交易市场开办者、销售者、贮存服务提供者及其主要负责人和其他直接责任人的相关信息，列入严重违法者名单，并予以公布
多项选择题
A.应当立即停止销售，通知相关生产经营者、消费者，并记录停止销售和通知情况
B.对于停止销售的食用农产品，销售者应当按照要求采取无害化处理、销毁等措施
C.因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食用农产品，在采取补救措施且能保证食用农产品质量安全的情况下可以继续销售
D.销售者应当将食用农产品停止销售、召回和处理情况向所在地市级食品药品监督管理部门报告
多项选择题
A.其包装或者标签上应载明原产地，境内代理商的名称、地址、联系方式
B.进口鲜冻肉类产品的包装应当标明产品名称、原产国（地区）、生产企业名称、地址以及企业注册号、生产批号
C.进口鲜冻肉类产品的外包装上应当以英文标明规格、产地、目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容
D.分装销售的进口食用农产品，应当在包装上保留原进口食用农产品全部信息以及分装企业、分装时间、地点、保质期等信息
多项选择题
A.销售者应当建立食用农产品质量安全自查制度，定期对食用农产品质量安全情况进行检查，发现不符合食用农产品质量安全要求的，应当立即停止销售并采取整改措施
B.有发生食品安全事故潜在风险的，销售者应当立即停止销售并向所在地省级食品药品监督管理部门报告
C.销售获得无公害农产品、绿色食品、有机农产品等认证的食用农产品应当包装，并标注相应标志和发证机构
D.销售未包装的食用农产品，应当附加标签、标示带、说明书等方式标明食用农产品名称、产地、生产者或者销售者名称或者姓名等信息
多项选择题
A.食用农产品包装应当按照规定标注食用农产品名称、产地、生产者、生产日期等内容
B.部分对保质期没有要求的食用农产品，包装上可以不标注保质期
C.食用农产品有使用较小剂量食品添加剂的，可以不在包装上标明
D.食用农产品标签所用文字应当使用规范的中文
