问答题
X 纠错
简述侵染性病害发生具备的条件及其影响因素
参考答案：
园艺产品采后侵染性病害的病原物主要为真菌和细菌。侵染性病害的发生应具备三个基本因素，即病原物、适合的环境条件和易感病的产品（寄主）．三者缺一不可。病原菌从侵染到发病的过程，也是其自身生长繁殖的过程。病原菌生长繁殖的快慢，除与寄主抗性有关外，主要受环境条件影响。首先是温度条件，温度影响病原苗生长繁殖的速度，在—定温度范围内，随着温度的提高，病原菌生长繁殖加快。其次是湿度，湿度主要影响病原菌的侵入，高湿有利于真菌孢子的萌发及细菌的繁殖和游动。
进入题库练习
查答案就用赞题库小程序
还有拍照搜题 语音搜题 快来试试吧
无需下载 立即使用
你可能喜欢
问答题
园艺产品采后生理病害的症状及发生原因？
参考答案：
生理病害的症状多在产品表面出现凹陷斑、水渍斑、褐变（有内部褐变和表皮褐变）、异臭以及不能正常成熟等，使商品价值下降甚至完...
点击查看答案
进入题库练习
问答题
简述蒸腾对园艺产品采后的影响
参考答案：
园艺产品蒸腾失水最明显的变化是失重失鲜，失重亦称自然损耗，包括水分和千物质两方面的减少，其中主要是失水。失鲜是质量方面周...
点击查看答案
进入题库练习
填空题
园艺产品贮藏技术主要包括：（）、（）、（）、（）、（）、（）。
参考答案：
简易贮藏；通风贮藏库；机械冷藏；气调贮藏；减压贮藏；其他贮藏技术
点击查看答案
进入题库练习
填空题
气体贮藏按照创造气体成分的方法可分为：（）和（）两种。
参考答案：
自然调节气体贮藏；人工调节气体贮藏
点击查看答案
进入题库练习
填空题
园艺产品贮藏方法按温度分为两类，即（）和（）。
参考答案：
自然降温；人工降温
点击查看答案
进入题库练习
填空题
园艺产品采收后预冷的方法主要有（）、（）、（）
参考答案：
空气预冷；水预冷；真空预冷
点击查看答案
进入题库练习
填空题
园艺产品采收后需进行适当的处理。商品处理包括（）、（）、（）、（）、（）等。
参考答案：
清洗；修整；分级；包装；预冷
点击查看答案
进入题库练习
填空题
侵染性病害的发生应具备三个基本因素，即（）、（）和（），三者缺一不可。
参考答案：
病原物；适合的环境条件；易感病的产品
点击查看答案
进入题库练习
填空题
造成采后病害的原因很多，概括起来有（）和（）两大类。
参考答案：
非侵染性病害；侵染性病害
点击查看答案
进入题库练习
填空题
一般根据果实成熟及后熟期的呼吸变化将其分为（）和（）两类。
参考答案：
跃变呼吸型；非跃变呼吸型
点击查看答案
进入题库练习
赞题库
赞题库-搜题找答案
（已有500万+用户使用）
历年真题
章节练习
每日一练
高频考题
错题收藏
在线模考
提分密卷
模拟试题
无需下载 立即使用
手机版
电脑版
版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved
