单项选择题X 纠错
A.葡萄梗 B.葡萄皮 C.葡萄籽 D.葡萄果肉
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单项选择题
A.高酒精度、轻酒体、高酸度 B.低酒精度、轻酒体、低酸度 C.低酒精度、轻酒体、高酸度 D.高酒精度、重酒体、高酸度
A.橙色 B.琥珀色 C.金色 D.紫红色
问答题
总糖、酒精度、挥发酸、总酸、游离硫、总硫、干浸出物、(单宁、总酚、色度)。
上瓶、验瓶、洗瓶、(过滤)灌装、打塞、验酒、套帽、贴标、喷码、装箱、码垛
A.0-5℃ B.5-10℃ C.10-15℃ D.15-20℃
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