能源加工、转换是为了特定的用途，将一种能源（一般为一次能源），经过一定的工艺，加工或转换成另外一种能源（二次能源）。
能源加工，是能源物理形态的变化，比如用蒸馏的方式将原油炼制成汽油、煤油、柴油等石油制品；用筛选、水洗的方式将原煤洗选成洗煤；以焦化的方式将煤炭高温干馏成焦炭；以气化的方式将煤炭气化成煤气，等等。这些方法在加工前后能源均未发生质的变化。
能源转换，是能量形态以及物质化学形态的变化，比如经过一定的工艺过程，将煤炭、重油等转换为电力和热力，将热能转换为机械能，将机械能转换为电能，将电能转换为热能等；又比如，经过裂化，将重质石油转换成轻质石油（转换前、后的物质具有不同的化学结构和化学性质）。
能源加工、转换的投入是指为生产二次能源产品，用能源产品作为能源加工、转换装置的原料（火力发电为燃料）消费数量。能源加工、转换的投入是指能源加工、转换过程所消费能源数量。用作能源加工、转换的能源不能算作用于原材料。
两者的区别是：用作加工、转换，投入的是能源，产出的主要产品还是能源，或产出的产品属于加工、转换过程中产生的不作能源使用的其他副产品和联产品。而用作原材料时，投入的是能源，产出的主要产品却是能源范畴以外的产品，包括产出的某种产品在广义上可以用作能源（比如可以燃烧以提供热量），但通常意义上不作能源使用的产品。
能源加工、转换企业的能源投入量不包括：
（1）加工转换本身的工艺用能，如发电装置的电动机用电，发电点火用燃料，通风设备用电；炼焦炉预热原料用的焦炉煤气和设备运转用的动力等。发电厂的厂用电不作为发电的投入统计。
（2）车间用能。
（3）辅助生产系统用能。
（4）经营管理用能。
（5）除上述项目以外的其他生产用能。

①组织标准制定组和制定工作方案；
②组织调查研究；
③制定标准草案；
④组织专业人员评审标准草案；
⑤标准的审批、发布和实施。