单项选择题X 纠错
A.胃 B.小肠 C.结肠 D.食管
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单项选择题
A.葡萄糖 B.果糖 C.半乳糖 D.蔗糖
A.黄油雕 B.南瓜雕 C.蛋糕雕 D.冰雕
A.红烧 B.清蒸 C.油炸 D.醋溜
A.水调面团 B.发酵面团 C.化学膨松面团 D.蛋调面团
A.咸馅 B.甜馅 C.酸馅 D.复合馅
A.全身 B.舌的表面 C.嘴唇 D.鼻子
A.排剁 B.跟刀剁 C.拍刀剁 D.砧剁
A.挂糊 B.上浆 C.拍粉 D.上色
A.生姜 B.竹笋 C.鸡脯 D.鸡血
A.-20℃左右 B.0℃左右 C.10℃左右 D.20℃左右
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