多项选择题X 纠错

A.腐败变质
B.油脂酸败
C.霉变生虫
D.污秽不洁

参考答案:
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多项选择题

A.标注虚假生产日期
B.标注虚假保质期
C.营养成分不达标
D.超过保质期

多项选择题

A.未按规定进行检疫
B.用猪粪喂养的鱼
C.太肥的猪肉
D.检疫不合格

多项选择题

A.具有相适应的加工、包装、贮存等场所
B.保持该场所环境整洁
C.与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离
D.有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度

多项选择题

A.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所
B.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施
C.有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度
D.具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染

多项选择题

A.省级以上人民政府卫生行政部门应当在其网站上公布制定和备案的食品安全国家标准、地方标准和企业标准,供公众免费查阅、下载
B.食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理办法由省、自治区、直辖市制定
C.国家对食品添加剂的生产实行许可制度
D.国家建立食品安全全程追溯制度

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