A.西拉
B.歌海娜
C.赤霞珠
D.美乐

A.纽约州
B.中央山谷
C.纳帕谷
D.华盛顿州

A.贺兰山东麓
B.卡内罗斯谷
C.勃艮第
D.门多萨

A.低酸，高酒精度，高单宁
B.高酸，高酒精度，高单宁
C.低酸，低酒精度，高单宁
D.高酸，低酒精度，高单宁

A.将酒液泵出而留下的沉淀物
B.用泵在发酵过程中将葡萄汁淋在酒帽上
C.添加糖以提高酒精度
D.转动酒瓶让采用瓶中发酵的气泡酒中的酵母沉淀移动

A.果肉
B.果皮
C.果梗

A.陡峭，向南
B.陡峭，向北
C.平缓，向北
D.平缓，向南

A.为了保留果香
B.为了提高酒精度
C.为了从果皮中提取更多的物质
D.为了启动苹果酸乳酸发酵

A.高酸度，香气芬芳，呈现出青草、百香果等植蔬和温热带水果的香气
B.低酸度，香气平淡，呈现出青草、百香果等植蔬和温热带水果的香气
C.低酸度，香气芬芳，呈现出奶油、爆米花等甜香料的香气
D.高酸度，香气平淡，呈现出奶油、爆米花等甜香料的香气

A.Pfalz
B.Stellenbosch
C.Valpolicella
D.Côtes-du-Rhône

A.风格较甜美，伴有更多的热带水果味
B.酸度更高伴有绿色水果味
C.酸度较低并且风格更甜美
D.酒体更饱满并且单宁更强