判断题

某厨师包饺子，用面粉300克（每千克成本8元）制作30个皮，用肉馅280克（每千克成本32元），制作28个馅心，此饺子的单位成本是0.4元。

答案：正确

你可能感兴趣的试题

某料进价12元/千克，加工后单位成本28元/千克，此料的成本系数是0.6。

答案：错误

净料成本是净料单位成本与净料重量的乘积。

答案：正确