问答题X 纠错

参考答案:热敏性、结垢性、结晶性、发泡性、粘滞性、腐蚀性
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问答题

试述CIP清洗系统的7个步骤。

参考答案:预冲洗,碱预洗,中间清洗,清水喷冲,碱喷冲,清水冲洗,碱性水循环冲洗。

名词解释

高压杀菌

参考答案:利用高压对微生物的致死作用, 从而达到灭菌的目的。

单项选择题

A.浓盐酸
B.水溶性乳化液
C.柠檬酸水溶液
D.过硼酸钠溶液

单项选择题

A.纯净水
B.咸水
C.氯液
D.NaOH

单项选择题

A.分离机
B.过滤离心机
C.沉降离心机
D.三足式离心机

单项选择题

A.离心微粒化法
B.压力微粒化法
C.重力微粒化法
D.气流微粒化法

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