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多项选择题
A.山茶园温度较平地茶园低,茶叶生长快
B.高山茶园湿度高、雾气大、雾珠多,极利于茶树的生长发育
C.高山茶园植被繁茂、落叶多,茶园土质疏松,土壤富含有机质和各种微量元素
D.高山茶园昼夜温差大,纤维形成慢,芽叶持嫩性较好
单项选择题
A.乌龙茶的主要品质特征是香气馥郁,滋味醇厚,叶底“绿叶红镶边”
B.黄茶的主要品质是茶芽满披茸毛,汤色浅淡,滋味鲜醇
C.绿茶的品质特点是清汤绿叶
D.黑茶的主要品质特征是毛茶色泽油黑或黑褐,茶汤褐黄或褐红,滋味醇和