问答题X 纠错

简述园艺产品打蜡的作用。

参考答案：减少水分蒸腾，保持产品新鲜度；抑制呼吸代谢，延缓衰老；清洗后对产品表面固有的蜡层有一定破坏，所以常需要涂蜡；增加商品外观和延长货架期。
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简述园艺商品的特点。

参考答案：

（1）高产值农产品
（2）生产的地域性特征明显，季节性强
（3）种类和品种多，可替代品多
（4）多数是鲜活品，市场流通难度大

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