单项选择题X 纠错
A、淡水冷水鱼类 B、海洋结群洄游鱼类 C、海洋暖水鱼类 D、淡水暖水鱼类
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单项选择题
A、2% B、8% C、12% D、18%
A、单相触电 B、两相触电 C、接触电压触电 D、跨步触电
A、日落黄 B、柠檬黄 C、胡萝卜素 D、红花黄色素
A、净膛、充气、支撑、清洗 B、充气、净膛、挂钩、支撑 C、净膛、充气、挂钩、支撑 D、充气、净膛、支撑、清洗
A、鲜 B、黏 C、滑 D、嫩
A、炖汤 B、煲汤 C、奶汤 D、鸡汤
A、斩去猪肘 B、剔除猪大腿骨和小腿骨 C、剔除猪的肩胛骨 D、剔除猪的肋骨
A、0.03 B、0.05 C、0.15 D、0.5
A、海南东山羊 B、成都麻羊 C、安徽同羊 D、蒙古小尾寒羊
A、尽量减少龙虾体液的流失 B、采用60℃水温泡烫清除黏液 C、用手撕开龙虾外壳 D、生食肉质不易长时间浸泡
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