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A.开胃菜-汤-色拉-主菜-甜点-水果 B.开胃菜-色拉-汤-主菜-甜点-水果 C.主菜-汤-色拉-开胃菜-甜点-水果 D.色拉-汤-主菜-甜点-开胃菜-水果
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单项选择题
A.意大利 B.俄罗斯 C.法国 D.英国
A.10分钟 B.20分钟 C.60分钟 D.30分钟
A.10 B.15 C.5 D.12
A.15 B.10 C.20 D.5
A.企业需求 B.季节变化 C.客人需求 D.产品变化
A.无形性 B.主观性 C.直接性 D.一次性
A.特色饮品 B.单一菜肴 C.招牌菜 D.地方或民族风味小吃
A.西式酒水 B.欧美餐饮 C.西式甜品 D.西式菜肴
A.饮食文化习惯 B.菜肴特色 C.社会环境 D.经济发展
A.中世纪 B.18世纪 C.19世纪 D.20世纪初
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