判断题
X 纠错
冰铲、饭勺、食品夹使用完应进行清洗消毒。
参考答案：
对
进入题库练习
查答案就用赞题库小程序
还有拍照搜题 语音搜题 快来试试吧
无需下载 立即使用
你可能喜欢
判断题
微生物污染是奶类食品的主要卫生问题。
参考答案：
对
点击查看答案
进入题库练习
判断题
海产品容易蓄积大量放射性物质，但人吃后容易排出。
参考答案：
错
点击查看答案
进入题库练习
判断题
被昆虫污染过的食物完全失去营养价值及食用价值。
参考答案：
错
点击查看答案
进入题库练习
判断题
老年人要建立合理的饮食制度，要定时、定量进餐。（）
参考答案：
对
点击查看答案
进入题库练习
判断题
良好的餐厅声誉会在客人的心目中难以忘怀。
参考答案：
对
点击查看答案
进入题库练习
判断题
儿童、青少年、孕妇、劳动强度大的人和病愈的人对蛋白质的需求较一般人多。
参考答案：
对
点击查看答案
进入题库练习
判断题
山东半岛盛产的刺参，又称灰参，色呈黑褐，体外壁有疣状突起，腹壁有管足。
参考答案：
对
点击查看答案
进入题库练习
判断题
服务心理与烹饪产品经营有着很重要关系。
参考答案：
对
点击查看答案
进入题库练习
判断题
主食食品的盛装器皿必须要每天进行洗涮消毒。
参考答案：
对
点击查看答案
进入题库练习
判断题
新鲜蛋中的杀菌素会随着温度升高，失去杀菌作用，以致微生物大量繁殖，使蛋腐败变质。
参考答案：
对
点击查看答案
进入题库练习
赞题库
赞题库-搜题找答案
（已有500万+用户使用）
历年真题
章节练习
每日一练
高频考题
错题收藏
在线模考
提分密卷
模拟试题
无需下载 立即使用
手机版
电脑版
版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved
