问答题

【简答题】众所周知，吸烟有害健康，烟草中对人体健康最有害的物质有哪些？

答案：

焦油、放射性物质、尼古丁、一氧化碳、醛类。

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答案：

一氧化碳

【简答题】“小葱拌豆腐”在中国是一道名菜，但它却有毒，请简述其中的奥秘。

答案：豆腐里含有钙质，而小葱中含有草酸。草酸很容易和钙质溶和，生成草酸钙。这种草酸钙是不容易为人体所吸收的，从而也就破坏了豆腐...