A.品种
B.产地
C.季节
D.价格

A.低
B.高
C.一样
D.冬天一样

A.头
B.爪子
C.胆
D.肠子

A.产地
B.雌雄
C.饲养方式
D.老嫩

A.肉色发红
B.肉色发黑
C.肉质变苦
D.肉质更鲜

A.莴笋
B.春笋
C.土豆
D.菱白

A.延长保鲜时间
B.使颜色更亮
C.使口感更脆
D.便于入味

A.温水洗涤
B.冰水洗涤
C.碱水洗涤
D.高锰酸钾溶液洗涤

A.温水洗涤
B.盐水洗涤
C.碱水洗涤
D.冰水洗涤

A.部位
B.方法
C.营养
D.口感

A.鲜香、脆嫩、爽口
B.鲜香、脆嫩、酥烂
C.醇香、脆嫩、味厚
D.醇香、酥烂、味厚