问答题X 纠错
1.煮浆法:向淀粉中缓缓加入全量冷水搅匀后用蒸气加热并不断搅拌至糊状,放冷即可。此法不宜直火加热,以免焦化。 2.冲浆法:将淀粉先加少量冷水,搅匀,再加入全量的沸水,不断搅拌成半透明糊状。 淀粉浆作为粘合剂的常用浓度为5%~30%,如遇轻质药物或易裂片者,就要提高浆的浓度可用15%~18%淀粉浆,相反药物润湿后具有一定粘性者,可适当降低淀粉浆的浓度。
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