单项选择题X 纠错

A.餐饮市场集中度
B.餐饮产品的差异化
C.餐饮市场进入和退出壁垒
D.反不正当竞争的法律法规

参考答案:
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单项选择题

A.均衡价格必然提高,均衡数量必然增加
B.均衡价格必然提高,均衡数量的变动不确定
C.均衡价格的变动不确定,均衡数量必然增加
D.均衡价格和均衡数量的变动都不确定

填空题

现实中比较特殊的餐饮产品生命周期类型有()、不断改进或周而复始型以及一时风尚型。

参考答案:成熟期无限延长型

填空题

通常餐饮产品的需求构成包括满足生理需求的餐饮产品和()的餐饮产品。

参考答案:满足心理需求

填空题

食品工业具有众多的门类,依照食品的主要原料来源来划分,可分为()、畜产品和水产品三种。

参考答案:农产品

填空题

餐饮业作为典型的服务行业,其服务特征主要包括()、不可储存性、生产与销售的同步性以及差异性。

参考答案:无形性

单项选择题

A.没有使用价值而只有价值
B.没有价值而只有使用价值
C.既有使用价值又有价值
D.既没有使用价值又没有价值

多项选择题

A.核心部分
B.形式部分
C.餐饮文化
D.餐饮服务
E.延伸部分

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