问答题X 纠错
1.糖蜜的稀释和澄清 2.淀粉质原料的处理(酒精发酵) 3.麦芽汁的制备(啤酒酿造)
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问答题
(1)酱香型、茅台酒 (2)浓香型泸州特曲酒 (3)清香型汾酒 (3)米香型桂林三花酒 (4)兼香型西凤酒、董酒
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