A.青菜
B.白菜
C.蔬菜
D.菠菜

A.稳
B.准
C.平
D.以上都是

A.骨架
B.鸡胸
C.鸡翅
D.鸡头

A.常用的烟熏肉类不包括烟熏猪肉
B.肉类需要经过熟制后再经过烟熏
C.肉制需要保持烟熏味
D.常用于西式早餐冷切肉拼盘

A.两片去皮鱼肉
B.两片鱼皮
C.两条鱼骨
D.一个鱼头

A.环状
B.长条
C.块状
D.颗粒状

A.形状各异
B.颜色鲜艳
C.下宽上尖
D.口中绵软细腻