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示瓶就是把酒名展示给客人看。
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调制鸡尾酒时要特别注意先后顺序和调制的原则。
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在鸡尾酒的调制中,一般用多种烈性酒,以确定鸡尾酒的酒味。
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酿酒有五大工艺,即发酵工艺、蒸馏工艺、陈化工艺、勾兑工艺、装瓶工艺。
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人类有意识酿造的最原始的酒类品种是啤酒。
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酒是天然的产物,人类不是发明了酒,而是发现了酒。
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巧克力又名“朱古力”,其主要制作原料是咖啡豆。
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阿斯特客印第安人用可可豆制作他们王国的皇家饮品“巧克力特尔”。
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咖啡产量居世界第一的是哥伦比亚。
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咖啡原产于埃塞俄比亚。
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选水应该遵循“一井二泉三湖”的原则,以井水泡茶为最佳选择。
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