A.均属于非法添加剂
B.添加剂量使用超标
C.使用方法不当
D.检测手段不正确

A.白砂糖、果糖、淀粉、乳糖
B.白砂糖、淀粉、麦芽糖、阿斯巴甜
C.白砂糖、乳糖、麦芽糖、安赛蜜
D.白砂糖、淀粉、乳糖、麦芽糖

A.改进搅拌方式，增加原料混合效果
B.采用压力喷嘴，将肉桂醛转化为雾气，增加反应效率
C.以上都是

A.精馏法
B.结晶法
C.分子蒸馏
D.化学单离法（硼酸酯法、氯化钙法和酚钠盐法等）

A.精油
B.浸膏
C.净油
D.香脂

A.加香作用
B.补香或矫香作用
C.遮盖作用
D.防腐及抗氧化作用

A.具有一定挥发性
B.分子量在50-300左右的有机物
C.具有脂溶性和水溶性
D.分子量超过400左右的有机物

A.增稠剂
B.乳化剂
C.膨松剂
D.防腐剂

A.纸张
B.塑料
C.钢材
D.锡纸

A.苯中不溶物
B.颜色
C.软化点
D.酸值

A.具有较高的抗氧化性能，在空气和光照下不被氧化和不变色
B.分子量小
C.无结晶趋势，脆性小
D.能长期保持弹性和色浅等
E.粘结性强