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B.失水率
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A.折算成维生素E 的量
B.维生素E 琥珀酸钙的量
C.终产品中维生素E 琥珀酸钙的量
D.终产品中维生素E 的量
单项选择题
A.应选择目标人群普遍消费且容易获得的食品进行强化。
B.作为强化载体的食品消费量应相对比较稳定。
C.我国居民膳食指南中提倡减少食用的食品不宜作为强化的载体。
D.可以对任何想要强化营养的食品进行强化
单项选择题
A.未列入食品安全国家标准的食品添加剂品种
B.未列入国家卫生行政部门公告允许使用的食品添加剂品种
C.未列入食品接触材料及制品用添加剂品种
D.扩大使用范围或者用量的食品添加剂品种