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参考答案:

(1)商品运输包装技术与方法有:防震包装技术、防锈包装技术、防霉腐包装技术、防虫包装技术和危险品包装技术。
(2)商品销售包装技术与方法主要有:真空包装、无菌包装和特种包装技术的充气包装、收缩包装、拉伸包装以及脱氧包装等。

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