（1）切削液能够降低切削温度，从而提高刀具使用寿命和加工质量。
（2）切削液能够在切削工件与刀具界面间形成润滑瞙，引起减少摩擦系数的作用。
（3）切削液能够将金属切削中产生的碎和粉削清洗掉。
（4）为了减小工件，机床，刀具受周围介质的腐蚀，要求切削液具有一定的防锈作用。

常用的切削液添加剂有油性添加剂，极压添加剂，防锈添加剂，防霉添加剂，抗泡沫添加剂及乳化添加剂等。

工具钢（包括碳素工具钢，合金工具钢和高速钢），硬度合金，陶瓷，金刚石（人造和天然），立方氮化硼等。