单项选择题X 纠错

V.P试验的依据来自（）。

A.同型乳酸发酵
B.丙酸发酵
C.2，3-丁二醇发酵
D.异型乳酸发酵

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单项选择题

若要众牛奶中富集乳酸菌，应在含酵母膏、KH2PO4、MgSO4、7H2O及水的培养基中添加的营养物是（）。

A.乳酸
B.乳酸钠
C.葡萄糖
D.乙醇

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判断题

细菌除基本形态外，在特定条件下还会出现异常形态——畸形和衰退形。

参考答案：对
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判断题

球状体一般指G-细菌在人工条件下除去部分细胞壁（主要是肽聚糖层）的活细胞。

参考答案：对
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判断题

细菌细胞“核”的数目，与菌体大小无关，与生长速度有关。

参考答案：对
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判断题

革兰氏染色法可将所有的细菌分成G+菌和G-菌两大类。

参考答案：对
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判断题

酵母菌细胞壁是由葡聚糖和甘露聚糖两种成分组成，不含蛋白质和纤维素。

参考答案：错
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判断题

要获得酵母菌和黑曲霉原生质体，可分别采用溶菌酶和纤维素酶除去细胞壁。

参考答案：错
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判断题

假酵母是指能产生假菌丝的酵母菌，而把不形成假菌丝的酵母菌称为真酵母。

参考答案：错
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判断题

出芽生殖的酵母菌细胞，当子细胞离开母细胞时，在母细胞上留下一个芽痕，在子细胞上留下一个蒂痕。

参考答案：对
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判断题

正链RNA病毒是指其病毒粒子中的核酸序列与mRNA序列一致的病毒。

参考答案：错
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